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Willkommen bei vefa – der Fernschule für pflanzliche Kulinarik. Entdecke auf dieser Seite unseren staatlich zertifizierten Fernlehrgang Plant-Based Pro und lerne unsere Einrichtung besser kennen.

Fernschule für pflanzliche Kulinarik

Partner

Staatlich geprüft
und zugelassen
(ZFU: 7489424)

Deine Vorteile an der vefa Fernschule
für pflanzliche Kulinarik

Selbst-
studium

Lerne in deinem Tempo, wo und wann du willst. Passe deine Fortbildung an dein Leben an – nicht umgekehrt. Unsere flexiblen Lernmethoden und Prüfungen machen es möglich.

Gemeinsam
lernen

Tausche dich auf unserer Lernplattform mit anderen Teilnehmenden und unseren Trainern aus und teile deine Erfahrungen in regelmäßigen Live-Webinaren.

Online-
Campus

Profitiere von unserer bewährten Lernplattform Moodle in Kombination mit persönlicher Betreuung. So bleibt keine Frage offen.

Praxis
Know-How

„Learning by Doing“ heißt die Devise. Festige dein Kochwissen direkt in der Küche. Etwa 2/3 deiner Studienzeit sind für die Kochpraxis vorgesehen. Kein langweiliges Auswendiglernen.

Der Fernlehrgang zum
Plant-Based Pro

Erwerbe die wichtigsten Fähigkeiten, um selber hervorragende und hochwertige pflanzliche Gerichte im professionellen sowie privaten Umfeld zu kochen und damit Menschen zu begeistern.

  • Lerne pflanzlich kochen auf Profi-Niveau
  • Fortbilden nebenbei – wann und wo du möchtest
  • Kulinarische Fortbildung von exzellenter Qualität

Beliebt

Wir haben mit dem Fernlehrgang zum Plant-Based Pro eine extrem hochwertige Weiterbildung entwickelt, die ich allen, die vollumfänglich in die pflanzliche Kulinarik eintauchen möchten, von Herzen empfehlen kann!

Ich gebe seit knapp zwei Jahrzehnten Kochkurse und kulinarische Weiterbildungen. Als ich vor circa zwölf Jahren auf die pflanzliche Küche umgestiegen bin, hätte ich mir genau so einen umfangreichen und didaktisch sinnvoll aufgebauten Lehrgang, wie wir ihn hier geschaffen haben, gewünscht. Ohne viel Blabla, von Profis, die mit Herz und Leidenschaft hinter dem Thema stehen und darauf fokussiert sind, Menschen im Handwerk der neuen, pflanzlichen Küche auszubilden.

Sebastian Copien – Gründer und kulinarische Leitung

Unsere Fernschule

Die vefa Fernschule bietet dir die Möglichkeit dich fortzubilden – von wo und wann du möchtest. Kombiniere deine praktischen Übungen mit deiner täglichen Routine, genieße deine neu erlernten kulinarischen Fähigkeiten zusammen mit Freunden oder Familie. Passe deine Lernzeiten an dein Leben an – nicht umgekehrt. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich im Forum mit anderen Teilnehmenden auszutauschen oder dich in lokalen Gruppen zusammenzutun.

Von München nach ganz Deutschland, Österreich und in die Schweiz

In unsere Kochschule in Grünwald bei München konzipieren wir unsere Kurse für euch. Hier entstehen neben den Kursinhalten auch unsere Lehrvideos in unserer Schulungsküche und hier kommen auch unsere Küchenchefs, Ernährungsprofis sowie unser gesamtes Team zusammen, um euch umfangreiches kulinarisches Fachwissen didaktisch aufbereitet zu Verfügung zu stellen.

Lass dich überzeugen

Von unseren Teilnehmenden

So viele Informationen! Ich bin wirklich begeistert, denn auch wenn ich schon länger vegan koche, habe ich hier so viel Interessantes zusätzlich erfahren. Genau das hatte ich mir von diesem Lehrgang erhofft, denn dieses geballte Wissen bekommt man doch sonst nirgendwo.

Die Ergebnisse sind ausnahmslos so geworden, wie ich sie mir erhofft hatte. Außer die Mengenangaben: Ich hätte mehr machen müssen, die Familie hat mir die Gerichte aus der Hand gerissen.

Alles Wichtige zum Plant-Based Pro

Fordere jetzt unser kostenloses Infomaterial (PDF) an und erhalte alle wichtigen Informationen für deine Weiterbildung auf einen Blick.

  • Lehrgangsinhalte

  • Kulinarisches Trainingskonzept

  • Kosten und Preismodelle

Deine persönliche Beratung

Du benötigst eine persönliche Beratung oder hast noch Fragen zu unserem Lehrgang oder unseren Inhalten?

Sandra von Kempen
Kundenberatung