
Deine Vorteile an der vefa Fernschule
für pflanzliche Kulinarik
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Selbst-
studium
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Lerne in deinem Tempo, wo und wann du willst. Passe deine Fortbildung an dein Leben an – nicht umgekehrt. Unsere flexiblen Lernmethoden und Prüfungen machen es möglich.

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Tausche dich auf unserer Lernplattform mit anderen Teilnehmenden und unseren Trainern aus und teile deine Erfahrungen in regelmäßigen Live-Webinaren.

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Profitiere von unserer bewährten Lernplattform Moodle in Kombination mit persönlicher Betreuung. So bleibt keine Frage offen.

Praxis
Know-How
Know-How
„Learning by Doing“ heißt die Devise. Festige dein Kochwissen direkt in der Küche. Etwa 2/3 deiner Studienzeit sind für die Kochpraxis vorgesehen. Kein langweiliges Auswendiglernen.
Wir haben mit dem Fernlehrgang zum Plant-Based Pro eine extrem hochwertige Weiterbildung entwickelt, die ich allen, die vollumfänglich in die pflanzliche Kulinarik eintauchen möchten, von Herzen empfehlen kann!
Ich gebe seit knapp zwei Jahrzehnten Kochkurse und kulinarische Weiterbildungen. Als ich vor circa zwölf Jahren auf die pflanzliche Küche umgestiegen bin, hätte ich mir genau so einen umfangreichen und didaktisch sinnvoll aufgebauten Lehrgang, wie wir ihn hier geschaffen haben, gewünscht. Ohne viel Blabla, von Profis, die mit Herz und Leidenschaft hinter dem Thema stehen und darauf fokussiert sind, Menschen im Handwerk der neuen, pflanzlichen Küche auszubilden.
Sebastian Copien – Gründer und kulinarische Leitung


Lass dich überzeugen
Von unseren Teilnehmenden
So viele Informationen! Ich bin wirklich begeistert, denn auch wenn ich schon länger vegan koche, habe ich hier so viel Interessantes zusätzlich erfahren. Genau das hatte ich mir von diesem Lehrgang erhofft, denn dieses geballte Wissen bekommt man doch sonst nirgendwo.
Die Ergebnisse sind ausnahmslos so geworden, wie ich sie mir erhofft hatte. Außer die Mengenangaben: Ich hätte mehr machen müssen, die Familie hat mir die Gerichte aus der Hand gerissen.